Resep dan Cara Memasak Cumi Basah Hitam Pedas Yang Enak Nikmat | Aneka Resep Makanan Sederhana
» » Resep dan Cara Memasak Cumi Basah Hitam Pedas Yang Enak Nikmat

Resep dan Cara Memasak Cumi Basah Hitam Pedas Yang Enak Nikmat

loading...
Resep Memasak dan Cara Memasak Cumi Basah Hitam Pedas Yang Enak Nikmat
Cumi Basah Hitam Pedas Yang Enak Nikmat

Resep Memasak Cumi Basah Hitam Pedas Dan Nikmat - Cumi merupakan salah satu bahan makanan yang berasal dari laut, cumi selain memiliki banyak kandungan protein juga memberikan sensansi saat dikunyah dilidah, tak heran banyak orang yang suka dengan masakan dari cumi.

Cumi sendiri bisa diolah menjadi berbagai menu makanan dan yang paling populer adalah cumi goreng tepung dan cumi asam manis. Namun biasanya kebanyak orang tak mau repot, jadi mengolah cumi dengan masakan cumi basah hitam. Hitam ini disebabkan oleh tinta cumi itu sendiri.

Untuk mengolah atau membuat menu cumi basah hitam memang tebilang cukup mudah, anda hanya perlu menyiapkan bumbu-bumbu seperti bumbu menumis biasa. Nah untuk lebih lengkapnya, yuk kita simak resep membuat cumi basa hitam pedas dan nikmat.

Bahan-bahan Cumi Basah Hitam Pedas 




  • - 800 gram cumi bersihkan
  • - 50 ml air
  • - 5 buah cabe rawit iris-iris
  • - 4 lembar daun jeruk
  • - 2 lembar daun salam
  • - 1 batang serai memarkan
  • - Garam dan gula pasir secukupnya
  • - Minyak secukupnya untuk menumis


Bahan bumbu halus Cumi Basah Hitam Pedas



  • - 6 butir bawang merah
  • - 4 siung bawang putih
  • - 4 butir kemiri sangrai
  • - 2 cm jahe
  • - 1 cm kunyit bakar


Cara membuat cumi basah hitam pedas


  1. - Panaskan minyak goreng ke dalam wajan
  2. - Masukan bumbu halus bersama dengan serai, daun salam, dan daun jeruk hingga harum
  3. - Masukan cabe rawit dan cumi hingga berubah warna menjadi hitam
  4. - Masukan air, garam dan gula sambil dicicipi, anda juga bisa menambahkan penyedap rasa
  5. - Masak hingga matang dan meresap
  6. - Cumi basah hitam siap untuk disajikan


Demikianlah informasi tentang memask cumi basah pedas dan nikmat. Praktis dan mudah sekali bukan. Selamat mencoba. Semoga resep diatas bermanfaat. jangan lupa di share ya bun..owh iya agar bunda ga ketinggalan resep terbaru dari kami silahkan polow ataw like fanspage facebook kami di https://web.facebook.com/bundanunur/, kemudian klik SUKAI HALAMAN nya ya bun, sampai jumpa di resep berikutnya.