loading...
Bahan-bahan puding margarin
- Margarin 150 gram ( aku cuma pakai 100 gram Blue Band )
- 1 btir telur,
- 1 sachet SKM ( Susu Kental Manis ) putih ,
- 1 bungkus agar-agar putih
- 100 gram tepung terigu,sangrai
- 150 gram gula pasir
- 700ml air
- Vanili secukupnya
Cara Membuat Puding Margarin:
- Kocok (pakai mixer/ whisker) 150 gram margarin sampai lembut, tapi tidak mengembang ya, lalu
- masukkan 1 butir telur, kocok kembali sebentar kemudian masukkan SKM, wanili dan kocok lagi sebentar, terakhir masukkan 100 gram tepung, aduk rata.. sisihkan.
- Persiapkan panci, lalu isi dengan 700 ml air, kemudian masukan agar-agar dengan gula dan masak hingga mendidih.
- Setelah mendidih langsung matikan api, lalu masukkan adonan margarin yang tadi dan aduk rata
- Hidupkan kembali apinya, lalu masak sampai adonan meletup-letup & lembut.
- Setelah matang dan lembut, segera angkat dan tuangkan ke dalam loyang, lalu dinginkan pada suhu ruang.
- Lanjut membuat lapis puding margarin coklatnya
Bahan-bahan puding margarin Coklat:
- 1 bungkus agar-agar coklat
- 1 sachet SKM ( Susu Kental Manis ) coklat
- 150 gram Gula pasir
- 1 sendok makan Coklat bubuk Van Houten ( bisa lebih sesuai selera )
- 700ml air
Cara Membuat Puding Margarin Cokelatnya
- Campur semua bahan-bahan di atas, lalu masak sampai mendidih/matang, lalu tuangkan ke dalam loyang, tepat di atas adonan puding margarin yang sudah dingin dan kokoh.
- Dinginkan puding hingga mengeras sempurna, lalu masukkan ke dalam kulkas supaya lebih dingin dan rasanya lebih nendang hehehe...